Situación actual

En Guatemala 2.8 millones de personas padecen con hambre crónica y 1.8 millones los que tienen un consumo insuficiente de alimentos.

La inseguridad alimentaria crece impulsada por varios factores: menores ingresos familiares, recurrencia a los ahorros y al endeudamiento, incremento en el coste de los alimentos y el transporte. Además existen gastos adicionales para cumplir con las medidas de bioseguridad (compra de mascarillas y alcohol), que ha provocado ajustes en la calidad y cantidad de los alimentos de su dieta. 

Las restricciones impuestas para mitigar la propagación del COVID-19 causaron la reducción de los ingresos por jornales, el alza del precio de los alimentos y transporte, lo que los ha llevado a utilizar estrategias de afrontamiento tales como el recorte de gastos en salud, la migración y la venta de sus activos productivos tales como herramientas de labranza.

De igual forma, los hogares más pobres localizados en las áreas afectadas por las tormentas Eta e Iota (Quiche, Alta Verapaz, e Izabal) perdieron animales de patio y activos productivos y han visto reducidos sus ingresos por el daño a cultivos. La escasez de alimentos y el aumento de precios hace que su dieta se reduzca a maíz, azúcar y algunas hierbas.

Nuestra acción

Respondemos a la emergencia en el departamento de Izabal provocada por el impacto de los huracanes del finales de 2020 y el efecto del COVID.

• Seguridad alimentaria. Para contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias entregamos una bolsa familiar nutritiva integrada por siete alimentos esenciales y que respetan las costumbres locales.
• Siembras de ciclo corto. Se promoverá la siembra de huertos domésticos para complementar la dieta de las familias con plantas nativas, hortalizas y especies medicinales. Con ello las familias mejoran su alimentación y pueden salvar la desnutrición de los niños.
• Cosecha de agua. Es esencial que, junto a una mejor alimentación, se tenga acceso a agua de consumo humano, riego y agua para animales de crianza o trabajo, Para ello se implementarán sistemas de cosecha de agua y formaciones para el uso adecuado de la misma.
• Saneamiento y medidas de protección frente al COVID19. Proporcionar a cada familia un kit de protección y saneamiento para ayudarles a protegerse ante el elevado número de contagios de COVID-19 que todavía afectan al país, especialmente a las personas más pobres, que por su condición económica no pueden comprar los kits de protección.
• Identificación y seguimiento de niños con desnutrición aguda. Promovemos la identificación y seguimiento de niños y niñas menores de cinco años con desnutrición aguda para prevenir complicciones posteriores.